Už dost, šéfe!
Co jste v televizi neviděli, neslyšeli a neochutnali
Autor: Pohlreich, Zdeněk
Šimková, Kamila
Roštlapilová, Zuzana
Svoboda, Petr
Closer Publishing s.r.o.
Vydání první
Česko, Praha, 2012
Anotace
Nabídnout k prodeji
Zkušený kuchař odpovídá na otázky týkající se podnikání v gastronomii a vzpomíná na různé situace z televizního natáčení. Podstatná část knihy obsahuje jeho oblíbené předpisy na rozmanitá jídla světových kuchyní, na každé straně jeden recept, seznam ingrediencí a popis přípravy, na druhé straně fotografie hotového pokrmu. Připomínka některých nezapomenutelných televizních dílů, předpisů z vybraných restaurací a hlášek.
Zdroj: Web obalkyknih.cz
Nabídnout k prodeji